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¿Dónde comer buen couscous en Madrid?
Si quieres comer un buen couscus en Madrid te vamos a recomendar 2 buenos sitios donde encontrarás este planto marroquí.
¿qué es el couscous? SOn granos de sémola de trigo, y por eso se llama así a este plato. La elaboración del plato del couscous es muy peculariar, con dos ollas especiales superpuestas. En la inferior se estofa la carne del couscous, puede ser pollo, ternera o cordero, y se acompaña de las verduras y especias. Y en la superior se cuece al vapor el couscous. Los mejores restaurantes de Madrid de cuscus son:
Al-Hoceima, en la calle Farmacia. 8
Teléfono: 91 531 94 11
Metro: Chueca
Especialidades:
Cus-Cus |
Tagines ( Cordero, Pollo, Ternera) |
Bastella |
Otro buen sitio para degustar este plato es Al-Mouina, en Recoletos número 5.
Teléfono: 91 435 08 28
Precio: Entre 30 y 36 euros