¿Dónde comer buen couscous en Madrid?

Si quieres comer un buen couscus en Madrid te vamos a recomendar 2 buenos sitios donde encontrarás este planto marroquí.

¿qué es el couscous? SOn granos de sémola de trigo, y por eso se llama así a este plato. La elaboración del plato del couscous es muy peculariar, con dos ollas especiales superpuestas. En la inferior se estofa la carne del couscous, puede ser pollo, ternera o cordero, y se acompaña de las verduras y especias. Y en la superior se cuece al vapor el couscous. Los mejores restaurantes de Madrid de cuscus son:

Al-Hoceima, en la calle Farmacia. 8

Teléfono: 91 531 94 11 

Metro: Chueca

Especialidades:

Cus-Cus

Tagines ( Cordero, Pollo, Ternera)

Bastella

 

Otro buen sitio para degustar este plato es Al-Mouina, en Recoletos número 5.

Teléfono: 91 435 08 28

Precio: Entre 30 y 36 euros