Chilango – ¿El mejor restaurante mexicano de Madrid?

Octubre 30, 2007

¿Cuál es el mejor restaurante mexicano de Madrid?

Uno de los mejores restaurantes mexicanos de Madrid es Chilango, en la calle Manuela Malasaña.

Como en cualquier restaurante mexicano, puedes encontrar margaritas, tacos, quesadillas… Pero lo mejor de Chilango, sin duda, son sus Nachos, con tres tipos de quesos y guacamole. Aquí puedes encontrar una de sus recetas de salsa de guacamole.

Las quedadillas también son especiales ya que las hacen ellos mismos en su propia cocina con nixtamal (masa de maíz) cocido sobre el comal (la plancha de los restaurantes mexicanos).

Puedes pedir un menú degustación por unos 22 euros por persona, o dejarte llevar con nachos mexicanos y más nachos,  y copas y copas de margarita.

Algunos datos del restaurante:

  • Localización: C/Manuela Malasaña, 12. Madrid.
  • Horario:  De lunes a viernes: de 13.30 a 16 h. Y de 21 a 00h. Sábado de 21 a 00.30h.
  • Chilango cierra los domingos.
  • Teléfono: +34 91 591 45 15
  • Web: www.chilangomadrid.com

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7 Comments Add your own

  • 1. luigik  |  Noviembre 3, 2007 at 6:19 pm

    Anoche estuvimos celebrando en Chilango porque vimos tu recomendación. Pedimos también Tacos Toritos y Queso fundido de flor de calabaza.

    El restaurante Chilango puede ser uno de los mejores restaurantes mexicanos de esa zona.

  • 2. kankis  |  Febrero 26, 2008 at 2:59 pm

    Fui el sabado con una amiga. A ninguno de los dos nos gusto. Es mas, dejamos la comida casi sin tocar.
    En otros lugares, si no comes suficiente del plato, te preguntan si te ha gustado o si le ocurre algo a la comida, aqui, ni de pasada miraron el plato.
    No lo recomiendo.

  • 3. Andrés  |  Junio 22, 2008 at 9:49 am

    Muy mal, no nos gustó nada, bolsa de nachos con queso de fundir. No os dejéis engañar, nada recomendable

  • 4. vidal  |  Septiembre 9, 2008 at 5:09 pm

    pues creo que si es el mejor mexicano de esa zona, la omida es autentica y sabrosa y es veradadera, pero en fin gustos para todos

  • 5. Salvador F  |  Octubre 13, 2008 at 11:47 pm

    Me parece un buen restaurante, la comida es como ellos la anuncian comida callejera, es decir, comida de diario, el equivalente mexicano a la tortilla de patatas, el montadito y los calamares a la romana. Tienen en su carta verdaderas novedades entre los restaurantes mexicanos en Madrid, como la sopa tarasca (que incluso es difícil encontrar fuera del Estado de Michoacán). En cuanto a Andrés, la cocina mexicana no es de nachos tío, para ello vete a un restaurante Tex-Mex. En México, los totopos (el origen de los nachos) se comen con frijoles refritos o guacamole.
    Saludos.

  • 6. Pipi  |  Noviembre 12, 2008 at 11:03 pm

    He visto que también en este blog dicen que Chilan es el mejor restaurante mexicano de madrid: http://www.lacomilona.com/el-mejor-mejicano-de-madrid.html

  • 7. Maribe  |  Diciembre 6, 2008 at 12:47 pm

    Una buena crítica de otro de los mejores restaurantes mejicanos de Madrid

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